EMULSIONADOR EMT
Los mezcladores EMT han sido especialmente diseñados para obtener mezclas homogéneas de sólidos en líquidos sin aglomeraciones ni oxidación del producto.
EMT
Emulsionador sólido-líquido
Los mezcladores EMT -- -- han sido especialmente diseñados para obtener mezclas homogéneas de sólidos en líquidos sin aglomeraciones ni oxidación del producto. La configuración del cabezal y rodete permite realizar disoluciones con o sin necesidad de recirculación del producto gracias al alto grado de cizallamiento y gran capacidad de emulsión. El montaje en línea facilita las disoluciones, emulsiones, dispersiones, suspensiones y homogenizaciones en las que se obtiene un producto con un reducido tamaño de partícula y sin aglomerados.
El principio de funcionamiento de estos equipos reside en la aspiración generada por la rápida circulación del fluido a través de la alimentación que genera el efecto Venturi y facilita la aspiración del polvo. Una vez el fluido ya esta circulando, se conecta la descarga del sólido y se regula la incorporación mediante la válvula de seccionamiento. La mezcla entra por la parte central del rodete y, una vez dentro, es dispersada a través de los orificios del difusor experimentando una fuerte molturación y dispersión que permite la obtención de un resultante totalmente homogéneo. Una vez vertido en la cámara de bombeo y después del tiempo de retención necesario, el reverso de la turbina impulsora, aporta la presión de impulsión necesaria para el bombeo del producto hacia el siguiente equipo y, además, genera la aspiración necesaria durante la operación.
El diseño de estos emulsionadores optimiza el ensamblaje y desensamblaje de las diferentes partes facilitando las tareas de mantenimiento y permitiendo la operación con un elevado grado de higienización. El tamaño y forma de los cabezales y rotores se ajustan en función de las características de cada producto y aplicación.
Por estos motivos, los emulsionadores EMT son ampliamente utilizados en la industria alimentaria, farmacéutica, cosmética y química para la carga de sólidos.
Algunas de las principales aplicaciones son:
Disolución de azúcar en productos alimentarios (mosto, jarabe, leche condensada, helados, etc.)
Preparación/reconstitución de leche en polvo
Preparación de salmueras
Disolución de almidón, agentes espesantes, sales, bentonita, goma xantana, etc.
Suspensiones y dispersiones de aditivos, colorantes y aromas
Incorporación de sólidos varios para suspensiones (cal, agentes espesantes, aditivos, etc.)
CARACTERÍSTICAS
Cierre mecánico de cartucho doble
Tolva de incorporación de sólido
Diseño de cabezales y turbinas ajustables
Conexiones CLAMP
Gran capacidad de carga de sólidos
Alto grado de higienización
Desmontaje rápido mediante conexiones CLAMP
Impulsión orientable
Protección exterior contra la oxidación ambiental
Válvula de mariposa manual
MATERIALES
Las partes en contacto con el producto están fabricadas con acero inoxidable AISI 316
Acabado final: Alimentario / Sanitario
Juntas en EPDM / Vitón / PTFE encapsulado
OPCIONES
Válvula con actuador neumático
Válvula de bola
Cuadro de maniobra
Cabezal multidentado
Vibradores
Otras conexiones: DIN 11851, SMS, DIN 11856, DIN 2576, etc.
Variador de frecuencia
Conexión de drenaje
Sistema de refrigeración del sello mecánico
Sensor de nivel
Turbina y difusor en otros materiales: Hastelloy, AISI 904L, etc.
Bancada, carro
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